Tel: (495) 646-75-50 | Mail: info@firmservice.ru



Надрезанные арбузы будут запрещены к торговле Роспотребнадзором

В Саратовской области Роспотребнадзор сообщил о правилах торговли бахчевыми культурами.

Так, на торговых точках, которые занимаются продажей бахчевыми культурами, должны быть в обязательном порядке: вывески с наименованием предприятия, данные об ИП, наличие навеса или зонта и специального подтоварника, на котором должны храниться реализуемые бахчевые.

Что касается продавцов, то им необходимо иметь: чистую санитарную одежду, медицинские книжки о прохождении медосмотра и гигиенического обучения, а так же сопроводительные документы на арбузы и дыни с данными о декларации соответствия.

Важно, что теперь не будет допускаться продажа бахчевых культур с надрезами для демонстрации спелости плода.

Также неприемлема продажа арбузов и дынь, которые имеют на корке трещины и вмятины.

Роспотребнадзор предупреждает, что необходимо отказаться от покупок бахчевых в местах несанкционированной торговли (на автотрассах и во дворах домов).

С момента реализации бахчевых культур для лабораторного исследования было отобрано 10 проб, из которых по 7 пробам уже закончены исследования, несоответствия гигиеническим требованиям по показателям безопасности, выявлено не было.